Etikettarkiv: Margarita Carrillo Arronte

Rosa bibel om den äkta mexikanska hemlagade maten

9780714867526-940-1

Margarita Carrillo Arronte
Mexico: The Cookbook
Phaidon, 2014

Den är nästan löjligt snygg, snygg och aptitlig, och Mexico: The Cookbook håller dessutom vad den lovar. Margarita Carillo Arronte har skapat standardverket om mexikansk hemlagad mat eller home cooking, boken är en massiv pjäs på nära nog 700 sidor och den innehåller drygt 650 recept på genuina mexikanska rätter – de allra flesta hyfsat lättlagade. Från tamales, fajitas och moles till kaktussallad, rostad beta med pumpafrön och jos gjord på melonkärnor.

9780714867526-940-3

Författarinnans bakgrund är intressant, mellan 1996 och 2006 var Margarita Carillo Arronte kock på det mexikanska jordbruksministeriet och hon anordnade mexikanska matfestivaler och stora tillställningar runtom i världen. Hon undervisar om det mexikanska köket, bland annat på Universidad Nacional i hennes hemstad Mexico City, och hon driver restaurangerna Don Emiliano (San Jose del Cabo) och Casa Mexico (Mexico City). Meriter saknas alltså inte och hon delar passionerat med sig av sina kunskaper.

9780714867526-940-4

Boken inleds med en introduktion till det mexikanska kökets historia, en kulinarisk grundkurs om influenserna, som sträcker sig ända tillbaka till den aztekiska kulturen och mayakulturen. Influenserna från Europa är naturligtvis stora, och via spanjorerna, arabiska influenser. De asiatiska influenserna är inte obetydliga. Man får lära sig en hel del om ingredienser och olika tekniker.

Ju mer man läser desto tydligare blir det att det nästan är vettigare att tala om de mexikanska köken i plural – de regionala skillnaderna är påfallande stora. Efter Kina ska tydligen Mexiko vara det land vars kök har flest antal rätter. I boken står det också vilken region varje recept kommer ifrån.

En gemensam nämnare är dock att man använder många smakrika och färska ingredienser, men Arronte framhåller att ryktet om det mexikanska kökets hetta är betydligt överdrivet. Man använder visst en hel del chili, men det är ingen universalkrydda som man öser på – olika sorters chili används till olika saker. Smakrikt är det mexikanska köket helt klart och känt för sina färgstarka presentationer och djärva kombinationer. Bokens bildmaterial är för övrigt helt fantastiskt.

9780714867526-940-5

Recepten är indelade i kategorier, som street food, förrätter, fisk och skaldjur, kött och fågel, ris och bönor, drinkar och desserter. Det är ett överdåd och den här boken bör kunna få även inbitna fans av burritos och tortillas att vilja pröva något annorlunda – det finns allt från barnvänliga kött- och kycklingrätter till mer avancerade saker med chicatana-myror som ingrediens.

Avslutningen är inte minst spektakulär, en rad menyer sammanställda av några av de främsta kockarna runtom i världen specialiserade på det mexikanska köket. Då blir det genast lite tjusigare saker, som fisktacos med chipotlemajonäs och gurksalsa eller tonfisk marinerad i dijonsenap och kokosmjölk.

Mexico: The Cookbook fanns med på många listor över förra årets bästa kokböcker. Det verkar helt rimligt.

En kommande titel från Phaidon, som ger ut underbara kokböcker, är den lite mer exotiska titeln Peru: The Cookbook av Gastón Acurio. Han är tveklöst Perus mest kända och älskade kock, många vill se honom som president.

9780714869209

Ola Wihlke

Lämna en kommentar

Under Recensioner

24 hårda julklappar för riktiga bokälskare

Det här är en lista med böcker i alla möjliga genrer, böcker som vi tycker är så bra och speciella att de passar ovanligt bra som presenter.

417XIesnXQL._SX300_

I sin senaste roman leker Denis Johnson med spionthrillerns genrekonventioner, The Laughing Monsters (Farrar, Straus and Giroux) är spännande, underhållande och en av årets bästa romaner, om man står ut med en bitvis väldigt manlig jargong. Barack Obama köpte ett exemplar för ett par veckor sedan. Läs vår recension.

1004-a-novel

Efter succén med debutromanen fick Ben Lerner ett fett förskott för att skriva en andra roman. Den heter 10:04 (Faber & Faber) och handlar om en författare som får ett fett förskott för att skriva uppföljaren till sin debutroman. En av de litterära romaner som fått mest positiv uppmärksamhet under året. Läs mer.

9780262027601

En helt underbar bok om hantverksmässigt tillverkade surfbrädor och om dem som tillverkar och surfar på dem. Men man måste absolut inte vara någon surfare för att gilla den här boken, Surf Craft: Design and the Culture of Board Riding (MIT Press). Richard Kenvin skriver pedagogiskt och kunnigt och presenterar brädorna som om de vore konstverk. Läs vår recension.

WA flat cover

Phaidon har som affärsidé att göra sällsynt vackra och välgjorda böcker om vackra saker, vilket WA: The Essence of Japanese Design (Phaidon) är ett ovanligt bra exempel på. Förutom ett fantastiskt bildmaterial innehåller boken essäer om den japanska designens särart. Vi är inte ensamma om att ha valt WA till årets designbok. Läs vår recension.

978-1-57687-667-1

Peter Mendelsund gör bokomslag som står ut från mängden, Cover (powerHouse Books) är full av bildmaterial, exempel på hans mest lyckade omslag och omslag som aldrig realiserades, och texter om hur Mendelsund tänker och arbetar. En mycket vacker och läsvärd bok. Läs vår recension.

9780374280932

Donald Antrims briljanta noveller handlar om kreativa människor som trasslar till det för sig. Det har kommit ur många fina amerikanska novellsamlingar i år, men om vi måste välja en blir det tveklöst The Emerald Light in the Air (Farrar, Straus & Giroux) av Donald AntrimLäs vår recension.

hämta

Bark (Vintage) av Lorrie Moore tillhör definitivt en av årets allra bästa amerikanska novellsamlingar och finns ganska väntat med på många årsbästalistor. ”Pretty much 100% brilliant,” tyckte Geoff Dyer.

Things To Make Or Break. Book

May-Lan Tan vann inte The Guardians debutantpris, men vi tycker att hennes Things to Make and Brake är en av årets allra mest spännande debutböcker. CB editions har en liten men underbar utgivning. Läs vår recension.

9780714867526-940-1

Mexico: The Cookbook (Phaidon) av Margarita Carrillo Arronte ser inte bara ovanligt aptitlig ut, det är en av årets bästa kokböcker, som tar läsaren djupt in i det mexikanska köket, långt bortom tortillas och tacos. Läs mer.

9780714867397-940-1 (1)

The 21st-Century Art Book (Phaidon) är lika snygg som den är användbar, en perfekt present till någon som är intresserad av samtidskonst. Läs vår recension.

v2_9780989980937_1

En sagolik monografi med verk av Yayoi Kusama, som trots sin höga ålder fortsätter producera konst i världsklass: I Who Have Arrived In Heaven (David Zwirner). Se fler bilder och läs vår recension.

9781846148354

Sheila Heti, Heidi Julavits, Leanne Shapton och 639 andra berättar om hur de klär sig och om varför de klär sig som de gör. Women In Clothes (Particular Books) handlar om kläder, men är mer antropologi än mode. Läs vår recension.

9780262026710

”A serious and good philosophical work
could be written consisting entirely of jokes.”
– Ludwig Wittgenstein

En liten och vacker volym, Žižeks Jokes (MIT Press) som samlar skämt och vitsar som Slavoj Žižek har med i sina många böcker.
En udda och väldigt underhållande bok. Läs vår recension.

100CHG_Cover_Web_E_g

Lars Müller Publishers ger ut fantastiska böcker och 100 Years of Swiss Graphic Design är ett riktigt praktverk, en perfekt present till någon som är intresserad av grafisk design, typografi med mera.

1968-radical-italian-furniture-4

1968: Italian Radical Design är en påkostad fotobok med möbler som den grekcypriotiske industrialisten Dakis Joannou har samlat på sig under en lång rad år. De är från hans samling med så kallad radikal italiensk design, från sextio- och sjuttiotalet. Rörelsen eller riktningen kallas omväxlande radikal design och anti-design. Läs vår recension.

illustration_now_5_mi_int_3d_04472_1407021754_id_819737

Illustration now! 5 (Taschen) med Julius Wiedemann som redaktör samlar 150 illustratörer från 30 länder. Den riktar sig kanske i första hand till branschfolk, men alla som är roade av bilder och det bästa inom dagens illustration bör kunna ha stort utbyte av denna färgsprakande bildbibel. Läs vår recension.

9780826429070

I år har det kommit ut drygt 100 volymer i Bloomsburys serie 33 1/3 med små pocketböcker om olika mer eller mindre klassiska LP-skivor. Perfekta presenter till personer som snöat in ordentligt på en särskild LP. Vi önskar oss Nas’s Illmatic av Matthew Gasteier.

9780199685363_450

En annan bokserie som är perfekt om man letar efter en skräddarsydd presentbok är Oxford University Press A Very Short Introduction – det finns drygt 400 titlar i alla upptänkliga ämnen, från kaos, kärlek och svarta hål till reklam, revolutioner och kritisk teori. Böckerna är skrivna av experter och kan vara aningen torra, men de är fulla av kunskap. Vi tycker mycket om volymerna om nationella litteraturer – den ryska, tyska, italienska, franska med flera.

9780231168069

När The Savage Detectives gavs ut 2007, fick Roberto Bolaño (1953-2003) sitt stora genombrott i USA och världen, på ett sätt som översatt litteratur sällan får. Chris Andrews, översättare av Bolaños verk till engelska, guidar i Roberto Bolaños Fiction: An Expanding Universe (Columbia University Press) läsaren genom hela författarskapet.

9781909430167

Det ges ut mycket fotbollsböcker på engelska, men inte så många om italienska storstjärnor. Andrea Pirlo: I Think Therefore I Play av Andrea Pirlo har fått mycket fina recensioner och säljer som smör.

9781620406380

Och så årets seriebiografi, Can’t we talk about something more pleasant? (Bloomsbury), av Roz Chast som bland annat tecknar för New Yorker. I grunden är det en allvarlig och tragisk bok, men den är bitvis hysteriskt rolig. Den borde ha vunnit ett National Book Award. Läs vår recension.

ANTCOLONY.coverfull

Och när vi ändå är inne på serier så lyfter vi fram Ant Colony av Michael DeForge (Drawn and Quarterly). Den ligger tvåa på Benn Rays lista över hans tjugo favoriter av årets serieromaner. Benn RayAtomic Books i Baltimore hade vänligheten att göra den här listan år oss.

Cover50Shrinks

Det här betraktar vi som årets överraskning inom kategorin fotoböcker. Sebastian Zimmermann är verksam som terapeut i New York, men han är även fotograf. Hans lika underbara som originella Fifty Shrinks är en samling porträtt av och intervjuer med kollegor. Sensationellt bra och mycket gripande. Läs mer.

bronxboyscover

Ännu en bok med foton från New York, men av ett helt annat slag. Steven Shames började fota ungdomar i Bronx 1977, på uppdrag av tidskriften Look, men det skulle bli ett ovanligt långt fotoprojekt. Fotona i Bronx Boys (University of Texas Press) är fantastiska, gripande och rörande, vissa riktigt omskakande. Se fler foton och läs mer.

Ola Wihlke

Lämna en kommentar

Under Artiklar, Listor

De bästa engelskspråkiga böckerna 2014, lista med listor

Coffee House Press

Coffee House Press

Listorna med årets bästa böcker droppar in varje dag och vi samlar och kommentera några av dem här. Vi lägger till nya efterhand och tar gärna emot tips.

Listor okommenterade och i bokstavsordning:

4th Estate: Favoritböcker

a-n: Bästa fotoböckerna
Amazon: Bästa böckerna
Amazon: Novellsamlingar
Amazon: Konst & foto
Amazon: Historia
AmazonAlla Amazon-listor
The Atlantic: Bästa böckerna
The Atlantic: Mat- och kokböcker
Atomic Books: 20 bästa serieromanerna, enligt Benn Ray
The Australian: Kritikers och författares favoriter
Audible: Ljudböcker

Barnes & Noble: Skönlitteratur
Barnes & Noble: Essential Gifts for Comic Book Readers
Barnes & Noble: Best New Releases in Science Fiction & Fantasy
Barnes & Noble: Alla Barnes & Nobles listor
BBC: 10 bästa böckerna
Best Little Bookshop: 50 bästa presentböckerna
Bill Gates: Bästa böckerna
Bon Apétit: Kokböcker
Bookriot: Bästa böckerna
Boston Globe: Bästa böckerna
Boston Globe: ”Best New England books
Brain Pickings: Vetenskap
Brain Pickings: Konst, design och foto
Brain Pickings: Biografier, memoarer och historia
Braiser: 7 kokböcker
British Comics Awards: Comics
Business Insider: Fackböcker
BuzzFeed: Skönlitteratur
BuzzFeed – Matthew Perpetua: Musikböcker

71ppgiitmdl

CBC Books: Bästa kanadensiska böckerna
Chicago Tribune: Bästa böckerna
Chicago Tribune: Sciencefiction
Complex: Bästa böckerna
Complex: Comics & graphic novels
Curious Animal: Skönlitteratur
Curious Animal: Fackböcker

Dataconomy: De 14 bästa böckerna om big data

marlonjames (1)

Eater: Kokböcker
Eater: Väldigt bra lista med listor
Economist: Bästa böckerna
Electric Literature: Debutböcker
Electric Literature: Romaner
Electric Literature: Comics
ELLE: Bästa böckerna skrivna av kvinnor
English Kills Review: Debutanter baserade i Brooklyn
Entertainment Weekly: Skönlitteratur
Entertainment Weekly: Fackböcker
Entertainment Weekly: 5 sämsta böckerna
Entrepreneur: Business
Esquire UK: 20 bästa skönlitterära böckerna

78a217797028a0fbab9d76bf8c464a18

Fiction on Fiction: Bästa och sämsta böckerna
Financial Times: Bästa böckerna
Financial Times: Business
Financial Times: Ekonomi
Financial Times: Vetenskap
Flavorwire: 50 Best Independent Fiction and Poetry Books
Flavorwire: Bästa böckerna utgivna av akademiska förlag
Flavorwire: Konstböcker
Flavorwire: Böcker som du missat?
Flavorwire: Fackböcker
Flavorwire: Romaner
Flavorwire: Fackböcker
Flavorwire: De anställdas favoriter
Flavorwire: Den bästa litteraturkritiken (artiklar)
Fodor: Bästa böckerna
Foreign Affairs: Bästa böckerna om Mellanöstern
Foyles: Fiktion
FSG: Favoritböcker
FSG Originals: Författare väljer originella böcker

Herzog

Globe and Mail: Bästa böckerna
Globe and Mail: Kanadensisk skönlitteratur
Globe and Mail: Kanadensiska fackböcker
Globe and Mail: Internationell skönlitteratur
Globe and Mail: Internationella fackböcker
Globe and Mail: 20 bästa kokböckerna
GOOD: Gateway graphic novels
Good Food: De bästa kokböckerna
Goodreads: De bästa böckerna
Grrl Scientist: De bästa böckerna om fåglar
GQ: Böcker

51u9dxpdbkl-_sy344_bo1204203200_

GuardianGuardian first book award
Guardian: Författare väljer: del ett
Guardian: Biografier och memoarer
Guardian: Böcker om musik
Guardian: Poesi
Guardian: Best stocking filler books
Guardian: Bästa pocketböckerna
Guardian: Politik
Guardian: Kriminalromaner och thrillers
Guardian: Skönlitteratur
Guardian: Sciencefiction
Guardian: Sportböcker
Guardian: Naturböcker
Guardian: Vetenskap
Guardian: ”City books
Guardian: Kökböcker
Guardian Australia: Bästa böckerna

ExcellentWoman

Herald Scotland: Årets bästa böcker
Hola Jalapeno: De 10 bästa kokböckerna
Huffington Post: Årets bästa böcker
Huffington Post: Konstböcker
Huffington Post UK: Författare väljer favoriter

i100: De mest rekommenderade böckerna
Inc: De bästa böckerna för entreprenörer
Inc: Marknadsföring
Independent: Bästa böckerna
Independent: Bästa böckerna om mat
Independent: Filmböcker
Independent: Memoarer och biografier
Independent: Poesi
Independent: Politik
Independent: Naturböcker
The Irish Times: Författare och kritiker väljer favoriter
io9: Comics
io9: Vetenskapsböcker

Can’t and Won’t

Jason Diamond: Favoritböcker
Jeff VanderMeer: Favoritböcker
Jonathan Crowe: 10 böcker om kartor

KCET: Böcker
Kirkus Reviews: De 100 bästa skönlitterära böckerna
Kirkus Reviews: Populär skönlitteratur
Kirkus Reviews: Litterär fiktion
Kirkus Reviews: Sciencefiction & Fantasy
Kirkus Reviews: Novellsamlingar
Kirkus Reviews: Fackböcker
Kirkus Reviews: Indie-böcker
Kirkus Reviews: Alla Kirkus Reviews listor
Kotaku: Böcker
Kotaku: Comics

9780231168069

Largehearted Boy: Favoritromaner
Largehearted Boy: Fackböcker
Largehearted Boy: Böcker om mat och dryck
Largehearted Boy: Comics
Largehearted Boy: Novellsamlingar
Leonard Maltin: Böcker om film
Librairie Drawn & Quarterly – Alyssa: Bästa böckerna
Librairie Drawn & Quarterly – Daphne: Bästa böckerna
Librairie Drawn & Quarterly – Helen: Bästa böckerna
Librairie Drawn & Quarterly – Kira: Bästa böckerna
Librairie Drawn & Quarterly – Julie: Bästa böckerna
Librairie Drawn & Quarterly – Marcela: Bästa böckerna
Librairie Drawn & Quarterly – Jason: Bästa böckerna
Librairie Drawn & Quarterly: Kokböcker
The List: Skotska böcker
London Evening Standard: Bästa böckerna
London Review Bookshop: Bästa böckerna
Los Angeles Magazine: Musikböcker
Los Angeles Times – David L. Ulin: Bästa böckerna

enhanced-18462-1416870710-1

Men Who Stares at Books: De 8 coolaste sportböckerna
Morning Edition: Kokböcker

Nerdist: Comics
New Statesman: Årets bästa böcker
New Yorker: 14 fotoböcker
New Yorker: Bästa böckerna
New York Times: 100 Notable Books of 2014
New York Times: De 10 bästa
New York Times: Kritikernas favoriter
NPR: De bästa böckerna

BloodWillOut_Cover.indd

Observer: Årets bästa biografier
Observer: Böcker om arkitektur
Observer: Konst- och designböcker
Observer: Historia
Observer: Skönlitteratur
Observer: Fotoböcker
Observer: Vetenskap
Observer: Sport
Observer: Psykologi
Observer: Thrillers
Observer: Matböcker

SAGA_HC_01

Peloton: De 10 bästa böckerna om cykling
Pinoria: Konstböcker
Place Memes: Favoritböcker
Playboy: Bästa böckerna
Politics & Prose: De 10 bästa
Publishers Weekly: De bästa skönlitterära böckerna
Publishers Weekly: Facklitteratur
Publishers Weekly: Författare väljer favoriter
Publishers Weekly: Alla PW-listor

Quill & Quire: Årets bästa böcker

Unspeakable

Readings: Konst och design
Readings: Skönlitteratur
Readings: Mat & trädgård
Readings: Facklitteratur
Readings: Alla Readings listor
Remodelista: Arkitektur och design
RTE: 10 favoriter
Russia Direct: Böcker om Ryssland

San Fransisco Chronicle: Författare väljer favoriter
Seattle Times: 35 bästa böckerna
Slate: Underskattade böcker
Slate: Historiska kaffebordsböcker
Strand: Favoritböcker
Sweet Science: Bästa böckerna om boxning
Sydney Morning Herald: Australiensiska författare väljer favoriter
Sydney Morning Herald: Årets 10 bästa böcker

Limonov

Telegraph: De bästa böckerna
Telegraph: Romaner och fiktion
Telegraph: Historia & krig
Telegraph: Biografier
Telegraph: Foto och konst
Telegraph: Politik
Telegraph: Böcker om resor
Telegraph – Gaby Wood: 5 favoriter
Time: Foto
Time: Skönlitteratur
Time: Fackböcker
Time: Business
Time Out New York: 10 bästa böckerna
Time Out Shanghai: Böcker om Kina
Times Higher Education: Bästa böckerna
Times Literary Supplement: Bästa böckerna
TOR.com: Läsarnas favoriter

phaidon-the-twenty-first-century-art-book-800x800

Vanity Fair: 11 bästa böckerna
V for Vegan: 10 kokböcker
Village Voice: Favoritböcker
Vol. 1 Brooklyn – Jen Vafdis: Favoritböcker
Vol. 1 Brooklyn – Dmitry Samarov: Favoritböcker
Vulture: 10 bästa böckerna

Washington Post: 50 bästa skönlitteratur
Washington Post: 10 bästa böckerna
Washington Post: 10 bästa serieromanerna/graphic novels
Washington Post: 5 bästa sciencefiction/fantasy
Washington Post: Kokböcker
Waterstones: Författare väljer favoriter
William Gibson: Årets bästa böcker
Wired: Vetenskap

Ett litet urval med kommenterade listor i ungefär den ordning vi hittade dem. Vi lyfter fram enstaka böcker som vi tycker är intressanta:

nellzink

Publishers Weekly: Best Books of 2014: Fiction

Publishers Weekly har en spännande blandning på sin lista över årets bästa skönlitteratur, allt ifrån debutanter som Eimear McBrideA Girl Is a Half-Formed Thing (Coffee House Press), och Nell Zink, The Wallcreeper (Dorothy, a Publishing Project) till stora stjärnor som Helen OyeyemiBoy, Snow, Bird (Riverhead), och Roberto BolañoA Little Lumpen Novelita (New Directions).

9780143123262M

Med på listan finns även On Such a Full Sea (Riverhead), en bra dystopisk roman av Chang-Rae Lee som vi recenserade i januari. Men allra roligast tycker vi att det är att irakiern Hassan Blasim finns med på listan, med novellsamlingen The Corpse Exhibition (Penguin). Vi har inte läst just den samlingen, men The Iraqi Christ (Comma Press), som vi recenserade i somras. Den är bitvis brutal, men helt fantastisk.

1004-a-novel

NPR: De bästa böckerna

Det här är en av våra favoritlistor, inte bara för att den är full av spännande böcker, men också för att den är så lätt att söka i och utforska böcker i alla möjliga olika kategorier. Det är riktigt snyggt gjort. Med bland de bästa romanerna finns romanen 10:04: A Novel (Faber & Faber) av Ben Lerner som kritikerna var väldigt förtjusta i. Läs mer: ”Den senaste månadens hetaste roman

marlonjames

Flavorwire: Romaner

Skriver Flavorwire om Marlon James episka Jamaica-roman A Brief History of Seven Killings (Riverhead), som finns med på sällsynt många listor: ”The 2014 novel that most proves there is no rubric that separates long, readable, plot-heavy novels from books that push the boundaries of language. In fact, Marlon James’ novel is probably the easiest to recommend to the widest number of people, mostly because it works in several registers.”

9780805092998

Publishers Weekly: Best Books of 2014: Nonfiction

Listan över fackböcker är varierad och full av spännande böcker, The Sixth Extinction (Henry Holt) av Elisabeth Kolbert handlar om den massdöd av djurarter som pågår i detta nu.

image

Helt väntat finns också Thomas Pikettys Capital in the 21st Century (The Belknap Press) med, den hyllade och omtalade studien i vilken han utforskar kapitalismens inneboende logik. Väntat är också att John Lahrs hyllade biografi Tennessee Williams: Mad Pilgrimage of the Flesh (W.W. Norton) är med. Vi törs garantera att de här tre böckerna kommer finnas med på många andra listor.

Tennessee Mech F2-23 May 14.indd

Många biografier uppmärksammas, liksom böcker om amerikansk politik samt en skildring av gruvkatastrofen i Chile och Burning Down the House: The End of Juvenile Prison (New Press), en kritisk granskning av de amerikanska ungdomsfängelserna av Nell Bernstein. Det kommer ut mycket böcker om den amerikanska fängelseindustrin, och den här har fått väldigt fina recensioner.

9781620406380

Publishers Weekly har listor i flera kategorier, bland andra comics, poesi, mystery/thriller och sf/fantasy/horror. Med på listorna finns också länkar till tidskriftens egna recensioner av de respektive böckerna, i regel ganska korta men välskrivna recensioner. Vi tycker att seriebiografin Can’t We Talk About Something More Pleasant? (Bloomsbury) av Roz Chast är en av årets bästa böcker, alla kategorier. Läs vår recension av boken.

hämta

The Telegraph: The best books of 2014

Det här är en av våra favoritlistor, särskilt om man vill få lite koll på den brittiska utgivningen. The Telegraph blandar skön- och facklitteratur och har ett femgradigt betygssystem och de uppdaterar sin lista under hela året, en gång i veckan. I likhet med Publishers Weekly har man med Eimear McBrides A Girl Is a Half-Formed Thing (Faber & Faber), som måste betraktats som något av årets debutroman. Både läsare och kritiker älskar den, även om vissa tycker att dess flödande lyriska prosa är i svåraste laget.

Både Publishers Weekly och The Telegraph lyfter även fram Lorrie Moores Bark (Knopf), som ser ut att kunna bli årets novellsamling. The Telegraph ger också novellsamlingen The UnAmericans (W.W. Norton) av Molly Antopol betyget fem stjärnor. Vi har nyligen läst den och är mycket imponerade – vår recension. I skrivande stund ligger Richard Flanagans The Narrow Road to the Deep North (Chatto & Windus) överst på listan, romanen som vann årets Man Booker-pris.

9780374280598

Amazon: The Best Books of 2014

När Amazon lanserar sina listor med årets bästa böcker är det med en bombmatta av listor som täcker alla tänkbara genrer och kategorier. En av våra amerikanska favoritromaner i år, Denis Johnsons nyutkomna The Laughing Monsters (Farrar, Straus & Giroux) finns inte helt oväntat med på Amazons lista över årets bästa romaner. En annan roman som finns med som vi gärna skulle läsa är Marlon James episka Jamaica-roman A Brief History of Seven Killings: A Novel (Riverhead).

9780374280932

Bland novellsamlingarna Amazon lyfter fram finns Antopols UnAmericans, Moores Bark och Donald Antrims The Emerald Light in the Air: Stories med. De kommer garanterat dyka upp på fler årsbästalistor. Den senare kan mycket väl vara årets novellsamling. Läs vår recension.

9780374280475

Kirkus Reviews: Best 100 Fiction Books of 2014

Det här är Kirkus Reviews mest omfattande lista, en blandning av alla de andra. En bok vi läst mycket positiv om är Rivka Galchens novellsamling American Innovations (Farrar Straus Giroux). Andra titlar som vi tycker verkar ovanligt spännande är Philip Klays novellsamling Redeployment (Penguin) och Helen Oyeyemis hyllade Boy, Snow, Bird (Riverhead).

9780224101677

Guardian: Skönlitteratur

Att hamna på The Guardians lista över den bästa skönlitteraturen är stort för vilken författare som helst, för en debutant är det naturligtvis ännu större. Men så vann Colin Barrett också The Guardians debutantpris med Young Skins (Jonathan Cape). Om man får tro prisjuryer och kritiker är det en sensationellt bra novellsamling.

9780802122551

New York Times: De 10 bästa

New York Times sparsmakade list med 10 böcker är naturligtvis också en av dem som väger tyngst. Det är oerhört roligt att se att en av våra favoriter, Roz Chast med seriebiografin Can’t We Talk About Something More Pleasant? (Bloomsbury), finns med. Även ovan nämnda Elisabeth Kolberts The Sixth Extinction (Henry Holt) finns med, men vi lyfter fram Lily Kings roman Euphoria (Atlantic Monthly Press), som bygger på episoder ur antropologen Margaret Meads liv.

Kristof1

Times Literary Supplement: Best Books

TLS låter några av sina skribenter välja favoritböcker, bland skribenterna finns bland andra Julian Barnes, Margaret Drabble, Ali Smith och Eimear McBride. Den ststnämnde tipsar: ”CB editions reissue of the much neglected The Notebook by Agota Kristof is the book I have not been able to stop thinking about all year.” Vi tipsar gärna om hela CB editions, ett sällsyn spännande brittiskt litet förlag.

9780771006821_0

The Globe and Mail: The Globe Books 100: Best Canadian fiction

The Globe and Mail har de perfekta listorna om du vill ha ett kanadensiskt perspektiv på 2014 års bokutgivning. Inte helt oväntat finns Stone Mattress (McClelland & Stewart) av Margaret Atwood med på listan.

78a217797028a0fbab9d76bf8c464a18

Atomic Books: 20 bästa serieromanerna, enligt Benn Ray

Den här listan är vi lite extra stolta över, Benn Ray på Atomic Books i Baltimore sammanställde den åt oss. Årets 20 bästa serieromaner rangordnade, med en reservation för att året inte riktigt är slut. Överst på listan ligger The Love Bunglers (Fantagraphics) av Jamie Hernandez, en bok med familjehemligheter som tema och en bok som allmänt verkar betraktas som ett mästerverk.

Time Out New York: The 10 best books of 2014

Av listans 10 böcker är inte mindre än tre utgivna av Greywolf Press, bland annat Leslie Jamisons tokhyllade essäsamling The Empathy Exams. Greywolf Press, särskilt bra på poesi och essäer, hade även två titlar med bland National Book Awards finalister i klassen poesi. Vi blir inte förvånade om någon utnämner Greywolf Press till årets förlag.

hämta

Barnes & Noble: This Seasons Best Fiction

Vi tycker att Barnes & Nobles listor brukar vara lite väl försiktiga, så vi blir glatt överraskade över att både Emily St. John Mandels egensinniga postapokalyptiska roman Station Eleven (Knopf), om ett teatersällskap som försöker hålla liv i kulturen efter den stora katastrofen, och Edan Lepuckis omtalade debutroman California (Little Brown) finns med, också det en postapokalyptisk historia. Riktigt kuslig sägs den vara.

lumpen_revised_cover_small_300_460

The Washington Post: The top 50 fiction books for 2014

På The Posts lista finns många av ovan nämnda böcker med, och en bok som vi önskar oss i julklapp: Roberto Bolaños A Little Lumpen Novelita (New Directions) New Directions utgivning, med mycket poesi och översatt litteratur, är för övrigt rena drömmen.

9789100137847

Flavorwire: The 50 Best Independent Fiction and Poetry Books

Flavorwire är till bredden fylld med böcker från oberoende förlag, bland dem Diary of the Fall (Other Press) av Michel Laub, men den finns i en utmärkt svensk översättning under titeln Att falla (Bonniers).  Andra spännande namn på listan är Lars Iyer, Elena Ferrante, Eimear McBride, Peter Weiss, Nell Zink, Paula Bomer, Forrest Gander och många, många fler.

9781847086495

New Statesman: Books of the Year

New Statesman har bjudit in olika högdjur och låter dem komma med rekommendationer. Det här är vad Karl Ove Knausgård tycker om en av våra absoluta favoriter av årets novellsamlingar:

”Classic, realistic short stories aren’t my cup of tea, neither as a writer nor as a reader. I actually hate the form, the way a single episode is meant to represent so much more than itself – when you have seen it a hundred thousand times, it feels like a trick, no matter how different the episodes are. But this autumn, I read The Emerald Light in the Air by Donald Antrim (Granta), a collection of brilliant short stories, some of them very funny but also always tragic, in a heartbreaking way. One of the stories I still think about every day. I haven’t read anything as good as that in years.”

En sak vill vi däremot direkt varna för, köp inte The Emerald Light in the Air som ljudbok av Audible. Uppläsningen är en mindre katastrof.

Vintage

Vintage

Sydney Morning Herald: Årets 10 bästa böcker

Gissa vem som hamnar överst på den här tungt vägande australiensiska listan, jo visst är det årets Man Booker-vinnare från Australien, The Narrow Road to the Deep North av Richard Flanagan. Den finns naturligtvis med på många andra listor.

Things To Make Or Break. Book

GuardianGuardian first book award: shortlist

Hoppas, hoppas att May-Lan Tan vinner med sin underbara debutsamling, Things to Make and Brake (CB Editions) Läs vår recension så förstår du varför vi är så lyriska.

Vinnaren är nu korad, det blev Colin Barrett med Young Skins. Lyssna.

9781250065995

Slate: Underskattade böcker

Slate har gjort en lista med underskattade böcker och de är ju väldigt bra på populärkultur. Carl Wilson rekommenderar Clothes, Clothes, Clothes. Music, Music, Music. Boys, Boys, Boys (Thomas Dunne Books), Viv Albertines självbiografi. Hon hade aldrig sett en tjej spela elgitarr, men visste tidigt att hon ville vara med i ett band. Hon blev pionjär som gitarrist och låtskrivare i legendariska The Slits, som influerade artister som Kurt Cobain och Carrie Brownstein. Hon bildade band med Sid Vicious, turnerade i Amerika med The Clash, dejtade Mick Jones bland mycket, mycket annat.

fynpb1u5iuiz3f1hqctz

Complex: Bästa böckerna

Många hyllar Saga (Image Comics) och lyxutgåvan verkar vara helt perfekt för alla som gillar serieromaner. Skriver Complex: ”Saga is the most critically acclaimed comic of the last few years for a reason: Thrilling, hilarious, and moving, it’s Romeo and Juliet as a space opera.” Författare: Brian K. Vaughan. Illustratör: Fiona Staples.

9780385352604

William Gibson: Best Books of the Year

Om William Gibson tycker att Glow av Ned Beauman (Knopf) är en av årets bästa böcker, då tror vi att det är riktigt bra och ganska märkligt och något utöver det vanliga.

WA

Readings: The Best Art & Design Books of 2014

Vi håller helt med australiensiska Readings om att WA: The Essence of Japanese Design (Phaidon) är en av årets mest åtråvärda designböcker. Läs gärna vår recension.

9780714867526-940-1

Hola Jalapeno: The 10 Best Cookbooks for Christmas

Mexico the Cookbook (Phaidon) av Margarita Carrillo Arronte står allra högst upp på vår önskelista över kok- och matböcker. Den ser ovanligt aptitlig ut och har fått strålande recensioner.

OPENROAD_render_cover

Telegraph: Best photography and art books

David Campanys The Open Road (Aperture) är en fantastisk samling fotografier och essäer som utforskar den amerikanska roadtrippen. Robert Frank, Garry Winogrand, William Eggleston, Stephen Shore och Alec Soth är bara några av fotograferna. Läs vår recension.

9780701183103

Telegraph: Best travel books

En udda men spännande titel bland reseböckerna, Horatio Clares Down to the Sea in Ships (Chatto & Windus), som handlar om fraktskepp och dess besättningar. Fantastisk recension i The Telegraph.

brainmyths

Wired: Vetenskap

Tidskriften Wired har ett väldigt spännande urval med böcker om vetenskap, bland annat Great Myths of the Brain (John Wiley) av Christian Jarrett, som utforskar hjärnan genom att granska några vanliga myter om den.

9781620404928

Brain Pickings: Konst, design och foto

I kategorin konst, design och foto har Brain Pickings val en bok som vi hört väldigt mycket positivt om, Pen & Ink: Tattoos and the Stories Behind Them (Bloomsbury), en bok som började som en Tumblr. En riktig hit för Isaac Fitzgerald och Wendy MacNaughton, och en perfekt julklapp till någon som verkligen gillar tatueringar.

9780804160865

Fodor: Böcker

Fodors lyfter inte helt oväntat fram en del böcker om resor och kokböcker från spännande länder, men även David J Petersons Living Language Dothraki: A Conversational Language Course Based on the Hit Original HBO Series Game of Thrones (Random House) som man kanske inte har så mycket praktisk nytta av, men som just därför ser ut som en perfekt julklapp, till någon som är fanatiskt intresserad av Game of Thrones. ”Zhavvorsa vadakhera ma hrazef ma vaf akkate.”

TOR.com: Läsarnas favoriter

Det här är läsarnas favoriter och inte helt oväntat finns George R.R. Martins, Elio M. Garcías och Linda Antonssons The World of Ice & Fire (Random House) med bland de utvalda. Men vi blev också, delvis på grund av omslaget, nyfikna på Elisabeth Bears Steles of the Sky (Tor Books).

9781909430167

Men Who Stares at Books: De 8 coolaste sportböckerna

En föredömligt kort lista med mycket fotbollsböcker, bland andra ”Luis Suarez: Crossing the Line – My Story” (Headline),  ”I Think Therefore I Play” (BackPage Press) av Andrea Pirlo och Adam Hurreys hyllade ”Football Clichés” (Headline).

OcanaCoverArribasMedium_medium

Peloton: De 10 bästa böckerna om cykling

Cykelböcker är större än man kan tro och Mousehold Press är ett utpräglat specialförlag. Det vanligaste är böcker om enskilda cyklister, lag eller tävlingar. Ocaña av Carlos Arribas (Mousehold Press) hamnar överst på vår önskelista.

9780252072628_lg

Sweet Science: Bästa böckerna om boxning

The Sweet Science har visserligen inte så många nya böcker med på sin lista, men de verkar veta vad de snackar om. Rocky Marciano: The Rock of His Times (UI Press, 2005) av Russell Sullivan ska vara den definitiva biografin, och en berättelse om dåtidens Amerika. Rocky kanske inte boxades snyggast, men hans matchstatistik är elegant: 49-0 och 43 segrar på knockout.

This Changes Everything

Inc: De bästa böckerna för entreprenörer

Inc. har med Thomas Pikettys omtalade bok om kapitalismens inneboende logik på sin lista, den finns som väntat med på åtskilliga andra listor, måste betraktas som årets bok i ämnet ekonomi, men kanske lite mer överraskande på den här listan är Naomi Kleins This Changes Everything. Capitalism vs. The Climate (Simon & Schuster) som handlar om klimathotet. Motiveringen är att Klein inte ägnar sig så mycket åt att försöka övertyga förnekare, utan koncentrerar sig på de lösningar som redan finns tillgängliga.

theaccidentaluniverse

Brain Pickings: De bästa böckerna om vetenskap

Om du följer Maria Popovas blogg så vet du att hon kan väldigt mycket om kunskap. Om hon rekommenderar Alan Lightmans The Accidental Universe. The World You Thought You Knew (Vintage) då utgår vi från att det är en verkligt spännande bok.

6

Jonathan Crowe: 10 fina böcker om kartor

Off the Map: Lost Spaces, Invisible Cities, Forgotten Islands, Feral Places and What They Tell Us About the World (Aurum Press) ser ut att vara en drömbok för den inbitne kartnörden. Kartor är ju också en slags litteratur och vad kan vara mer fantasieggande än osynliga städer och bortglömda öar?

Fler listor kommer att läggas till efterhand! Vi skriver om dem ungefär i den ordning de publiceras, inte efter bokstavsordning. Skriv gärna och tipsa om bra och intressanta listor. Tack!

Ola Wihlke

Lämna en kommentar

Under Artiklar, Listor